Ultimele retete culinare
Inapoi
1 2 3 4 Inainte
Ciorba de burta
Ingrediente:
2 kg burta de vita,
trei picioare de porc,
500 g smantana,
1 morcov,
1 ceapa,
1 cartof,
otet,
5 catei de usturoi,
7 galbenusuri,
1 pahar de ulei, sare.
Mod de preparare:
Am oparit burta pentru o jumatate de ora in otet si 3 litri de apa, apoi am inlocuit zeama cu 6 litri de apa proaspata si am mai lasat pe foc 3 ore, iar din cand in cand i-am luat spuma. Am adaugat picioarele de porc,...
Ciuperci cu marar si patrunjel la cuptor
Ingrediente:
13 ciuperci mari,
cateva fire de patrunjel,
cateva fire de marar,
1 catel de usturoi,
1/4 lingurita de sare,
1/2 linguriţa de boia,
1/2 lingurita de piper si putin ulei.
Mod de preparare:
Am spalat ciupercile si apoi le-am zvantat cu servetele de hartie. Le-am scos tulpinile. Am asezat 10 ciuperci in tava cu faţa in jos si am dat la cuptor, la 220 grade Celsius pentru aproximativ 10...
Rulada cu spanac si branza
Ingrediente:
400 g spanac fiert sau congelat,
3 oua,
5 linguri cu faina,
300 g branza,
praf de copt,
sare, piper.
Mod de preparare:
Am maruntit spanacul, am adaugat ouale, sarea si piperul. Am amestecat faina cu praful de copt si am pus peste spanac.
Am pus compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am dat la cuptor sa se coaca, apoi am scos din tava si am rulat in hartie de copt. Am faramitat...
Cartofi copti
Ingrediente:
1 kg de cartofi,
3 catei de usturoi,
sare,
smantana sau iaurt,
putin ulei.
Mod de preparare:
Am spalat foarte bine cartofii, dupa care i-am invelit in staniol. I-am tinut la cuptor 40 de minute. Am verificat daca sunt copti folosind furculita. Daca aceasta trece usor prin ei inseamna ca sunt gata. Intre timp, am curatat usturoiul, l-am pisat, si am amestecat foarte bine cu un praf de...