Chiftele de cartofi cu urzici


Ingrediente
_

Mod de preparare:

Ingrediente:
o legatura urzici,
1 legatura ceapa verde,
2 linguri ulei masline,
sare,
150 g piure cartofi,
1 lingura faina,
6-8 linguri seminte susan.
Mod de preparare:
Incingeti intr-o cratita uleiul de masline.
Spalati urzicile si ceapa, le tocati si le puneti peste uleiul incins. Lasati pana se inmoaie.
Luati dupa foc, condimentati dupa gust si amestecati cu piure de cartofi si faina.
Formati chiftele si le dati prin semintele de susa.
Le prajiti in ulei fierbinte pana prind o culoare aurie.

Lasă un răspuns