Chiftelute dietetice


Ingrediente
_

Mod de preparare:

Ingrediente:
150 g carne tocata de vita,
400 g cartofi,
2 cepe,
1 ou,
3 linguri ulei,
1/2 lingura faina,
1 lingura patrunjel sau marar tocat,
piper, sare.
Mod de preparare:
Cureti ceapa si o toci marunt, apoi o inabusi in 2 linguri de ulei cu putina apa. Lasi totul sa se racoreasca. Razi cartofii fin si ii amesteci imediat cu ceapa, carnea, faina, oul, verdeata si putin piper. Imparti compozitia in 10 bucati si modelezi fiecare bucata in forma rotunda, aplatizata, folosind ulei. Pui chiftelele in tava unsa cu ulei si le dai la cuptor, la o temperatura moderata. Servesti chiftelele calde sau reci.

Lasă un răspuns