Fursecuri cu ciocolata

Intr-un castron, amestecati zahar, faina, praf de copt si sare. Frecati cu unt. Adaugati ou si vanilie si amesteca pana la omogenizare. Incalziti cuptorul la 180 grade C. Daca aluatul este prea moale, mai adaugati faina. Puneti aluat in tava unsa sau tapetata cu hartie de copt, in forma de degete, si dati la cuptor pentru aproximativ 20 minute. Intre timp preparati glazura de ciocolata. Topiti cele doua feluri de ciocolata impreuna. Dupa ce fursecurile se racesc, intindeti fiecare fursec in ciocolata topita si puneti pe o hartie pana ce se usuca ciocolata pe ele.

Piure de cartofi dulci cu scortisoara si sirop de artar

Intr-o cratita de marime potrivita se pun cartofii, sarea, bastonul de scortisoara si apa cat sa cuprinda cartofii. Se fierb 20 de minute descoperiti, amestecand ocazional, pana se inmoaie. Se scurg. Se scoate bastonul de scortisoara. Se repun cartofii in cratita. Se adauga 1 1/2 lingura de sirop de artar si unt. Se zdrobesc cu mixerul, pana se obtine un piure omogen. Piureul se serveste stropit cu restul de sirop de artar.

Cartofi pai la cuptor

Se incinge cuptorul la 220 grade C. Se unge o tava de cuptor cu putin ulei. Intr-un castron mare, se combina cartofii dulci cu uleiul, sarea si piperul. Se pun cartofii pe un singur strat in tava pentru cuptor. Se coc 10 minue. Se intorc pe cealalta parte. Se continua coacerea inca 10 minute, pana cand devin fragezi si rumeni.

Cartofi gratinati cu bostan

Se incinge cuptorul la 175 grade C. Intr-o cratita potrivita, se pun cartofii, acoperiti cu apa. Se dau in clocot. Se fierb 15-20 minute, pana se inmoaie. Se scurg. Intr-o cratita mare, se pun bostanul, cidrul si supa. Se adauga rozmarin. Se dau in clocot, partial acoperit, si se fierb la foc mic, timp de 15 minute. Se adauga ceapa si se continua fierberea 10 minute. Se scoate rozmarinul si se adauga sare si piper dupa gust. Se taie cartofii felii si se aseaza jumatate dintre ei pe fundul unui vas jena cu volum de doi litrii. Se intind jumatate din feliile de rosii peste cele de cartofi si se presara cu jumatate din frunzele de oregano. Se sareaza si...

Paste Primavera

Intr-o cratita potrivita, se incinge uleiul la foc potrivit. Se adauga rosiile, morcovul si usturoiul. Se calesc timp de 10 minute. Se adauga ciupercile si supa. Se fierb 10 minute. Se adauga sparanghelul, mazarea si dovlecelul. Se fierb circa doua minute, pana cand legumele s-au fragezit. Se adauga busuiocul si branza rasa. Se acopera si se pun deoparte, mentinandu-se calde. Intre timp, intr-o oala mare, se fierb pastele in apa cu putina sare, pana se inmoaie, urmand instructiunile de pe pachet. Se scurg. Se pun in castronul in care se vor servi. Se adauga sosul cu legumele. Se amesteca. Se servesc imediat.

Paste cu sos de legume crude

Intr-o oala mare, se fierb spiralele in apa cu putina sare, conform instructiunilor de pe pachet. Intre timp, intr-un castron mare se amesteca zucchini cu ardeii grasi, rosiile, uleiul, busuiocul, sarea, piperul si branza. Se scurg spiralele. Se adauga in castron, alaturi de legume. Se amesteca cu grija si se servesc.
Pagina 20 / 264« Prima...10...1819202122...304050...Ultima »