Prajitura Snickers


Ingrediente
_

Mod de preparare:

Timp de preparare:
1 ora (complexitate medie)

Ingrediente:
6 oua, 2oog zahar pudra, 1 praf de copt, 2oo g nuca macinata, 2 linguri faina. 200 g zahar tos , 200 g nuca prajita, 1 margarina , 200 g ciocolata alba si 200 g ciocolata menaj maro.

Mod de preparare:
6 albusuri se amesteca cu 200 g zahar pudra pina se face o spuma. Se adauga 1 praf de copt, nuca macinata si cele 2 linguri faina. Coca se introduce la cuptor intr-o tava unsa si presarata cu faina.

Se prepara crema: zaharul tos se caramelizeaza la foc mic si se stinge apoi cu putina apa. Se adauga nuca prajita si maruntita, margarina si galbenusurile. Crema se fierbe in oala pt. lapte(cu pereti dubli).

Se scoate blatul firbinte din cuptor si se rade ciocolata menaj, apoi se pune crema fierbinte peste care se rade ciocolata alba.

sursa:sidyskitchen .blogspot .com

Lasă un răspuns