Ardei umpluti cu branza


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 ardei gras rosu,
1 ardei gras verde,
1 ardei gras galben,
1/2 kg branza vaci,
1/2 pachet unt,
un ou fiert,
2 bucati cabanos de dimensunea ardeilor,
sare, piper.
Mod de preparare:
Curatati ardeii de cotor si seminte, ii spalati si ii lasati la scurs.
Branza o freacati cu untul, sarea si piperul.
Tapetati peretii ardeilor cu branza. In ardeiul rosu introduceti oul, iar in ceilalti cate un batonel de cabanos. Umpleti cu branza, astfel incat sa nu ramana goluri, dati la rece pentru 2-3 ore. Taiati felii subtiri cu un cutit foarte ascutit, asazati pe platou dupa imaginatie. Este un aperitiv gustos si foarte aspectuos.

Lasă un răspuns