Bezele cu fructe


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
5 albusuri,
300 g zahar,
1 pachetel zahar vanilat,
250 g curmale sau alte fructe uscate, tocate marunt,
250 g nuci macinate.
Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma, cu telul. Se adauga zaharul incetul cu incetul, batand in continuare pana cand se intareste compozitia. Se incorporeaza usor furctele in spuma. Pe tava presarata cu faina se pun gramajoare de bezea cu lingurita, distantate intre ele. Bezelele se coc la foc foarte slab, pana se usuca. Se scot din tava cand sunt reci.

Lasă un răspuns