Briose cu banane si ciocolata


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente pentru 12 briose:
240 g faina,
1 lingurita praf de copt,
1/2 lingurita sare,
200 g unt nesarat, topit si racit,
120 g zahar pudra,
4 oua,
1 lingurita extract vanilie,
1 banana mare,
1 lingurita suc lamaie,
30 g ciocolata amaruie, topita si racita.
Pentru topping:
1 banana,
1 lingura suc de lamaie.
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 180 grade C. Puneti hartie speciala pentru briose in formele speciale.
Taiati banana pentru topping in 12 felii circulari si stropiti cu suc de lamaie.
Cealalta banana o pisati cu ajutorul unei furculite, apoi se amesteca cu suc de lamaie.
Intr-un bol mediu, bateti ouale si zaharul cu ajutorul unui mixer.
Adaugati extract de vanilie si piure de banane si continuati sa amestecati pana la omogenizare.
Adaugati faina, praf de copt si sare peste amestecul de ou.
In cele din urma, adaugati untul topit, apoi amestecati bine pana la omogenizare.
Turnati 1/2 lingurita din ciocolata topita pe fiecare briosa, rotiti usor amestecul cu un bat de chibrit pentru a crea un efect si puneti o felie circulara de banane pe partea de sus.

Lasă un răspuns