Briose cu ou, spanac si prosciutto


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
2 chifle,
4 oua,
putin otet,
300 g spanac,
8 felii prosciutto,
150 g cascaval,
sare, piper, putin unt.
Mod de preparare:
Calesti spanacul rupt in bucati mici in unt, adaugi sare si piper. Pui sa fiarba o oala cu apa si otet, iar cand da in clocot, adaugi ouale (separat) si le fierbi timp de 2-3 minute, dupa care le scoti si le racesti sub apa rece. Tai chiflele in doua si le prajesti pe un gratar, apoi pui pe fiecare jumatate de chifla spanacsotat, oul fiert, cate doua felii de prosciutto si razi cascaval. Dai chiflele la cuptor intr-o tava pana se rumeneste cascavalul.

Lasă un răspuns