Briose cu zmeura si branza de capra


Ingrediente
  • Ingrediente:
  • 200 g branza de capra
  • 142 g unt nesarat
  • 1/2 cana de zahar
  • 1/2 cana de zahar brun
  • 3 oua
  • extract de vanilie
  • 1 si 3/4 cani de faina
  • o lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1/4 ceasca de lapte
  • 1 si 1/4 cani zmeura (proaspete sau congelate)
  • Mod de preparare reteta:
_ads

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 176 grade C. Aranjati hartia in formele de briose. Intr-un castron amestecati untul cu zaharul pana obtineti o textura pufoasa. Adaugati branza de capra, oua si vanilie, continuand sa amestecati pana la omogenizare. Adaugati laptele alternand cu ingredientele uscate.
Incorporati zmeura in aluat in asa fel incat aceasta sa nu se zdrobeasca prea mult.
Turnati aluatul in formele de briose si dati la cuptor pentru cca 22-25 minute.

Lasă un răspuns