Budinca de peste


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Timp de preparare:
90 min (complexitate medie)

Ingrediente:
1 Kg peste file
2 cepe+2 linguri de ulei(pentru calit ceapa)
4 felii miez de paine
4 oua
verdeata,sare,piper
unt,pesmet

Mod de preparare:
Se da pestele prin masina de tocat,se adauga ceapa calita in ulei,miezul de paine inmuiat si stors,ouale,verdeata tocata marunt,sare si piper dupa gust.
Se unge o forma cu unt,se tapeteaza cu pesmet,se pune umplutura si se da la cuptor cam o ora.
Se poate servi fierbinte sau se lasa la racit si se poate orna cu maioneza , cateva feliute de lamaie si marar.

Lasă un răspuns