Budinca de orez


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
150 g orez,
700 ml lapte,
200 g zahar,
80 g unt,
3 oua,
coaja rasa de lamaie.
Mod de preparare:
Fierbeti orezul in lapte si lasati sa se raceasca. Intre timp freacati galbenusurile cu zaharul, timp de 10 min. Adaugati orezul racit, albusurile batute spuma tare, untul topit si coaja de lamaie. Compozitia o turnati in forma unsa si presaratati cu pesmet si coaceti la cuptor, la foc potrivit, 30 min.

Lasă un răspuns