Burgeri de curcan cu legume in stil asiatic


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
700 g carne de curcan slaba, tocata,
2 morcovi, curatati, rasi fin,
3 cepe verzi, tocate fin,
2 linguri sos de soia,
2 lingurite ghimbir curatat, tocat fin,
1/4 lingurita sare,
1/4 lingurita piper negru.
Mod de preparare:
1. Se incinge rotisorul din cuptor.
2. Intr-un castron de marime medie, se amesteca morcovul cu carnea de curcan, ceapa verde, sosul de soia, ghimbirul, sarea si piperul. Se formeaza 6 burgeri de dimensiuni egale.
3. Burgerii se rumenesc timp de 5 minute la rotisor, la 10 cm distanta fata de sursa de caldura. Se intorc pe partea cealalta si se rumenesc inca 4-5 minute, pana cand centrul lor nu mai este roz.

Lasă un răspuns