Cartofi la cuptor cu rozmarin


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 kg cartofi,
50 ml ulei masline,
3 catei usturoi,
1 crenguta rozmarin,
sare, piper.
Mod de preparare:
Spalati si curatati cartofii de coaja si ii taiati in bucati mari. Puneti la fiert in apa rece cu putina sare. Fierbeti la foc mic aproximativ 15 min. Cartofii nu trebuie să fie fierti de tot.
Strecurati cu grija cartofii si, cat sunt inca fierbinţi, amestecati cu uleiul de masline, crenguta de rozmarin rupta in bucati mici si cateii de usturoi taiati in doua.
Puneti cartofii intr-o tava si bagati in cuptorul incins la 170 grade unde mai tineti inca 10-12 min pana se rumenesc.

Lasă un răspuns