Cartofi noi cu mustar la cuptor


Ingrediente
  • Ingrediente:
  • un kg cartofi noi,
  • doi carnati de casa,
  • 3 linguri de mustar,
  • 3-4 linguri de ulei,
  • patrunjel, sare,
  • masline.
  • Mod de preparare reteta:
_ads

Mod de preparare:

Cartofii ii radeti de coaja sau ii spalati foarte bine. Ii puneti la fiert in apa cu sare, cat sa intre furculita in ei. Carnatii ii taiati rondele si ii prajiti putin in ulei.
Intr-un vas amestecati mustarul cu uleiul si sarea. Treceti cartofii prin amestecul de mustar, dupa care ii asezati in tava unsa cu putin ulei, adaugati carnatii si maslinele, dati tava la cuptor pana se rumenesc frumos.
Serviti ornati cu patrunjel verde.

Lasă un răspuns