Chiftelute buune


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Timp de preparare:
1 ora (complexitate medie)

Ingrediente:
1 kg carne tocata amestec
2 oua
5 catei usturoi
2 felii de piine muiate in apa si stoarse
1 cartof potrivit
patrunjel si marar verde tocate
sare
piper

Mod de preparare:
Se dau toate prin masina de tocat carnea, mai putin ouale si cindimentele.
Pasta astfel obtinuta se framinta bine cu ouale si se potriveste gustul de sare si piper.
Cu miinile unse cu ulei, facem bilute din compozitie, pe care le presam putin, sa se faca mai late.
Uleiul se pune la incins si se prajesc bine chiftelutele si pe o parte, si pe alta.
Din cauza cartofului, chiftelutele vor iesi foarte pufoase.
Chiftelutele poate fi puse si in doua pungi Knorr daca doriti., la cuptor si vor fi mai sanatoase decat fripte in ulei.

sursa:sidyskitchen .blogspot .com

Lasă un răspuns