Chiftelute de dovlecel


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
4 dovlecei mai mici,
3 oua,
300 g branza rasa,
3 linguri faina,
sare,
1 legatura marar.
Mod de preparare:
Dai dovleceii prin razatoare (cu coaja si seminte daca sunt mai cruzi, iar daca nu, ii cureti), ii sarezi si ii lasi timp de 15 minute. Iei cate putin din compozitie in mana si o storci bine de zeama. Amesteci compozitia cu branza rasa, ouale, faina si mararul tocat marunt. Pui chiftelutele cu o lingura in tigaie si le prajesti. Optional, poti rade cascaval deasupra, cand sunt calde inca.

Lasă un răspuns