Ciorba ardeleneasca de cartofi


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 varza noua
300 g sunca afumata
1 legatura marar verde
1 ceapa
cimbru
sare
piper
boia
1 lingura vegeta de casa
1 lingura pasta gogosari
150 ml smantana
zeama de pe ardei iuti murati

Mod de preparare:
Sunca taiata felii se pune la fiert impreuna cu ceapa curatata, cimbru, vegeta si pasta de gogosari.
Varza o taiem in cubulete de 2×2 cm si cand sunca este fiarta de jumatate adaugam varza , completam cu apa si asezonam, daca mai este nevoie.
Cand toate sunt fierte bine , stingem focul si adaugam smantana si zeama de ardei iute.Deasupra presaram marar verde tocat marunt.
Servim ciorba cu ardei iute.

sursa:sidyskitchen .blogspot .com

Lasă un răspuns