Ciorba de fasole verde cu visine


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1/2 kg fasole verde,
1/2 L zer acrisor,
1 ceapa,
zarzavat pentru ciorba,
1 mana de visine,
1-2 linguri de ulei,
boia de ardei,
condiment vegetal, sare si cimbru.
Mod de preparare:
Cureti fasolea, o rupi in bucatele mici de 2-3 cm si o speli. Pui la calit ceapa in ulei, adaugi zarzavatul, o lingura de boia de ardei si fasolea . Adaugi apa cat sa acopere fasolea si o lasi la fiert. Cand s-a fiert fasolea, adaugi o crenguta de cimbru pentru gust, visinele si zerul (la aprecierea fiecaruia), dupa care mai lasi cateva minute. Pentru gust, adaugi sare sau condiment vegetal.

Lasă un răspuns