Ciorba de legume cu orez


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
doua cepe,
un morcov,
un ardei rosu,
un dovlecel,
3 cartofi,
100 g orez,
bors, sare, piper,
patrunjel,
2,5-3 l apa.
Mod de preparare:
Taiati ceapa, ardeiul, morcovul si dovlecelul cubulete, iar morcovul rondele. Puneti doua linguri de ulei intr-o cratita, apoi adaugati ceapa, ardeiul si morcovul. Caliti putin impreuna, adaugati apa si condimentele. Fierbeti 15 minute, adaugati cartofii, dovlecelul si orezul spalat. Fierbeti ciorba pana sunt fierte legumele.
Spre sfarsit adaugati borsul, condimentati dupa gust si puneti patrunjelul si/sau leustean tocat marunt.

Lasă un răspuns