Ciuperci cu masline


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:


Timp de preparare:
45 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
500g ciuperci
100g masline fara samburi
1 legatura patrunjel verde
1 ceapa
ulei pentru prajit
sare,piper dupa gust

Mod de preparare:
Ciupercile se spala si se pun la fiert 15 minute in apa cu sare.Le scurgem de apa si le taiem felii.Se incinge o tigaie,se pune la calit ceapa taiat fidelute,se adauga ciupercile,se mai lasa la calit 10 minute,apoi maslinele si patrunjelul.Se condimenteaza dupa gust si se opreste focul.Se servesc atat calde cat si reci.Eu le-am ornat cu cascaval ras, o jumatate de rosie si o crenguta de patrunjel.

Lasă un răspuns