Dovlecei umpluti


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
2 dovlecei mari,
200 g branza telemea,
2 oua,
100 g sunca,
1 ardei gras rosu,
20 g unt,
sare, piper si rozmarin.
Mod de preparare:
Speli dovleceii cu tot cu coaja, ii tai in jumatate pe lungime si ii scobesti. Razi branza telemea si tai sunca in bucati mici si ardeiul cubulete. Amesteci miezul de dovlecei cu branza, sunca si ardeii. Adaugi ouale batute, sare, piper si rozmarin. Umpli cu acest amestec dovleceii si ii pui la cuptor intr-o tava unsa cu unt. Servesti dovleceii calzi.

Lasă un răspuns