Dulceata de prune verzi


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
500 g prune verzi,
1 kg zahar,
1/2 lamaie,
2 pahare apa,
1 plic zahar vanilat.
Mod de preparare:
Alegi prune verzi si le tai putin la ambele capete, le speli, le pui intr-un tifon si le introduci de 2-3 in apa clocotita. Asezi apoi prunele intr-o strecuratoare, sa se scurga bine. Separat, fierbi zaharul cu apa pana ce se leaga siropul putin. Adaugi prunele, lamaia taiata felii subtiri si zaharul vanilat. In timpul fierberii, aduni spuma. Cand dulceata e bine legata, o iei de pe foc, o lasi sa se raceasca, apoi o pui in borcane si sigilezi.

Lasă un răspuns