Dulceata din coacaze negre


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 kg coacaze negre,
1kg zahar,
150 ml apa.
Mod de preparare:
Am spalat bine coacazele, apoi le-am curatat de codite si le-am pus intr-o oala mai larga. Am adaugat zaharul si apa peste coacaze si am amestecat bine.
Am lasat totul sa stea arproximativ o ora, amestecand din cand in cand in oala, apoi am pus dulceata pe foc si am lasat-o sa fiarba pana ce aceasta s-a ingroasat suficient. In timpul fierberii am luat spuma care se aduna deasupra si am amestecat mereu in dulceata.
Cand dulceata s-a fiert, am stins focul si am lasat-o sa stea 10 minute. Am turnat apoi dulceata in borcane, le-am inchis ermetic si le-am depozitat intr-un loc racoros.

Lasă un răspuns