Dulceata de piersici


Ingrediente
  • Ingrediente:
  • doua farfurii cu varf de piersici, taiate felii,
  • doua lamai,
  • doua kg zahar,
  • doua batoane de vanilie (optional).
  • Mod de preparare reteta:
_ads

Mod de preparare:

Curatati piersicile, le lasati la scurs, le acoperiti cu zeama de lamaie si apoi presarati deasupra lor zaharul. Lasati doua ore la temperatura camerei, ca sa isi lase zeama, apoi le puneti la fiert, impreuna cu vanilia, aproximativ 45 min – 1 ora, sau pana cand o picatura din zeama fierbinte pusa pe o farfurie isi mentine forma.
Cand este gata, o luati de pe foc, o dati la racit, iar dupa ce se raceste puneti dulceata la borcane pentru a avea pe timpul iernii.

Lasă un răspuns