Ficatei de pasare cu mazare verde


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Timp de preparare:
50 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 conserva mare cu mazare verde
1 ceapa
400 g ficatei de pasare
2-3 felii gogosar(congelate)
2 linguri pasta de ardei
100 g baby carottes congelati
3 linguri ulei
patrunjel verde
sare
piper

Mod de preparare:
Ceapa se curata si se taie fideluta apoi se soteaza in putin ulei.Adaugam gogosarul taiat marunt, pasta de ardei, mazarea( vi-o recomand pe cea care se vede in imagine ca este foarte cruda), morcovii si 1/2 cana cu apa sau supa. Potrivim de sare si piper, acoperim cratita si lasam sa fiarba incet.
Incingem ulei intr-o tigaie si adaugam ficateii care au fost spalati si zvantati inainte.Ii prajim bine pe ambele parti fara sa punem sare pe ei ( sa nu se intareasca).
Cand sunt fripti si mazarea si morcovii fierti, adaugam patrunjel verde tocat.

sursa:sidyskitchen .blogspot .com

Lasă un răspuns