File de cod cu legume si sos de smantana cu ciuperci


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:


Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 cescuta ulei de masline
2 fileuri de cod
1 ceapa taiata fidelute
2 morcovi taiati rondele
2 cartofi taiati cubulete
cateva buchetele de brocoli
sare si piper dupa gust

Sos:
10-15 ciupercute
200g smantana
marar,sare,piper

Mod de preparare:
Se pune cescuta de ulei intr-o tava,se aseaza fileurile de peste,ceapa,morcov,cartofi,brocoli,sare piper si o cescuta de apa.Se da la cuptor.
In acest timp punem la fiert ciupercutele,cam 1o-15 min, le calim in putin ulei,punem smantana,sare piper si marar.
Cam in acest timp e gata si pestele din cuptor.
Se scoate cate o portie de peste cu legume pe farfurie,se toarna sosul de smantana cu legume si se orneaza cu o feliuta de lamaie.

Lasă un răspuns