File de peste cu bere


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
800 g file de salau,
300 ml bere,
2 linguri faina,
sare, piper, ulei pentru prajit.
Mod de preparare:
Sarezi si piperezi fileurile de salau, le asezi intr-un vas cu bere si le lasi la marinat circa 3 ore. Le scoti si le lasi sa se scurga bine. Apoi tavalesti fileurile prin faina si le prajesti in baie de ulei incins. Servesti fileurile imediat cu cartofi naturali, salata verde sau maioneza.

Lasă un răspuns