Frigarui de miel


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente
Carne – 1 kg file de miel
ceapa – 3 cepe
otet – 1 cana
sare
piper negru
boia de ardei
chimion

Preparare:
Se taie carnea in patratele de 5/5 cm.

Ceapa se taie si se imparte in foi separate, ca dimensiunea bucatilor de carne.

Se amesteca carne si ceapa intr-o tigaie, se toarna cu otet si se lasa sa stea ca o zi.

Apoi, se fac frigaruile, carne si ceapa, se aseaza cu ierburi-le si se coc pe un gratar.
Se servesc cu o garnitura de ceapa verde sau cu legume.

Lasă un răspuns