Halva cu lapte la cuptor


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 L lapte,
2 linguri faina,
125 g margarina,
1 pachet zahar pudra cu aroma de vanilie,
scortisoara.
Mod de preparare:
Pui laptele la fiert. Separat, intr-o alta cratita, pui la foc mic margarina si faina, amestecand continuu cu telul sa nu faca cocoloase. Dupa ce compozitia a ajuns ca o crema, iei cratita de pe foc si adaugi treptat zaharul vanilat, apoi pui din nou vasul pe foc, amestecand energic pana se dizolva bine zaharul si da o culoare galbuie. Laptele fiert si racit il torni peste compozitia pregatita, amestecand continuu pana se omogenizeaza bine, dupa care o torni intr-o tava unsa cu putin unt si o dai la cuptor pentru 15-20 de minute. La sfarsit, presari putina scortisoara.

Lasă un răspuns