Inghetata aromata de bostan


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 1/4 cana lapte, partial degresat (2%),
1 ou mare, 1/2 cana zahar brun,
2/3 cana piure de bostan,
1 lingurita esenta de vanilie,
1/2 lingurita ghimbir, pisat,
1/2 lingurita scortisoara,
1 varf de cutit mare nucsoara macinata,
1 varf de cutit de sare.
Mod de preparare:
Intr-o cratita, se da laptele in clocot.
Intr-un castron mare, se amesteca oul cu zaharul. Se adauga treptat laptele fierbinte. Se adauga bostanul, vanilia, ghimbirul, scortisoara, nucsoara si sarea. Amestecul se pune la frigider, pana se raceste complet.
Se congeleaza in aparatul de preparat inghetata. Inainte de a se servi, inghetata se decongeleaza, ca sa se inmoaie putin.

Lasă un răspuns