Lichior de oua


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente :

7 galbenusuri, 1 litru lapte, 9 linguri zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 1/2 pahar alcool.

Mod de preparare :

Se pune la fiert laptele cu zaharul vanilat. In acest timp se freaca galbenusurile spuma cu zaharul si se toarna, putin cate putin lapte, amestecand mereu cu lingura in acelasi sens. Se pune pe foc mic, amestecand continuu pana se ingroasa (fara sa fiarba). Dupa ce s-a racit, se strecoara, se adauga alcoolul, se amesteca bine si se pune in sticle.

Lasă un răspuns