Lichior de salcam


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
500 g floare de salcam (proaspat culeasa),
1 L alcool dublu rafinat,
1 kg zahar tos,
1 L lapte,
1 lamaie.
Mod de preparare:
Intr-un borcan de 5 L torni alcoolul, laptele, zaharul, florile de salcam tocate, lamaia taiata felioare. Legi borcanul si il pui la rece. Amesteci timp de 3-4 zile cu o lingura de lemn, folosita doar in acest scop. Dupa o luna de zile, strecori lichiorul prin tifon pentru a iesi cat mai limpede. Tragi lichiorul in sticle si-l poti pastra ani de zile. Va ramane la fel de bun.

Lasă un răspuns