Mancare de mazare cu carne


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
500 g carne de pasare sau de porc, 1/2kg de mazare boabe, ¼ l suc de rosii, 50 ml de ulei sau unt, 25 g de faina, patrunjel, marar, 50 g de ceapa, sare

Mod de preparare:
Taiati carnea, tocati ceapa si caliti totul in ulei timp de 10 minute. Adaugati mazarea, puneti apa cit sa acopere (carnea si mazarea), adaugati o lingurita de „Vegeta”, sare, acoperiti vasul si lasati sa fiarba la foc mic pina cind carnea este gata. Frecati faina cu sucul de rosii si, spre sfirsit, puneti in mincare. Dupa 10 minute de fierbere, in cuptor, inchideti focul si puneti verdeturile tocate.

Lasă un răspuns