Mancare de mazare


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
un borcan de mazare (850 g),
2 cartofi mari,
6 aripioare pui sau 3 pulpe intregi,
1 ceapa,
1 morcov,
1 lingura pasta tomate,
sare, piper, delikat.
Mod de preparare:
Spalati bine carnea, o portionati si puneti la prajit in putin ulei. Curatati si taiati cubulete ceapa si morcovul, puneti un uleiul unde s-a prajit carnea si caliti putin.
Adaugati cartofii taiati in cuburi mici. Completati cu putina apa si sare, adaugati si mazarea lasand sa fiarba impreuna la foc potrivit.
Cand legumele sunt aproape fierte se pune pasta de tomate si se mai lasa cateva minute sa se lege sosul.
Potriviti dupa gust de sare si piper.

Lasă un răspuns