,,Miere” de galbenele


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
2 maini de galbenele,
1 L apa,
1 kg zahar,
1/2 lamaie.
Mod de preparare:
Florile de galbenele le pui intr-un litru de apa si le dai in 2-3 clocote. Acoperi vasul cu un capac, il iei de pe foc si ill lasi pana a doua zi. In ziua urmatoare strecori zeama obtinuta printr-un tifon sau o sita foarte deasa si adaugi zaharul si zeama de la jumatate de lamaie. Pui vasul din nou pe foc foarte mic si mai fierbi timp de cateva ore pana obtii o ,,miere” nici prea subtire, nici prea groasa. Dupa racire, pui ,,mierea” in borcane si iei cate o lingura inainte de masa. ,,Mierea” de galbenele este recomandata in tratarea bolilor de stomac, de la gastrite la ulcer.

Lasă un răspuns