Mititei din carne de vanat


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
carne de cerb,
carne de mistret,
slanina (toate in cantitati la aprecierea fiecaruia),
condimente: sare, piper, usturoi, cimbru,
1 lingurita bicarbonat de sodiu.
Mod de preparare:
Dai carnea prin masina de tocat impreuna cu slanina, adaugi condimente dupa gust si 1 lingurita de bicarbonat de sodiu. Amesteci bine compozitia, sa se incorporeze toate condimentele si formezi mititei. Apoi ii pui pe gratar, sa se rumeasca si ii consumi calzi.

Lasă un răspuns