Muffins cu usturoi si ierburi


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:


4 catei de usturoi
1 legatura de ierburi
1 ceapă
100 g jambon afumat
250 g faina
2 lingurite praf de copt
½ lingurita bicarbonat de sodiu
¼ lingurita sare
piper negru – dupa gust
2 oua
50 ml ulei de masline
20 g branza rasa
250 ml lapte
1. Tocam usturoiul si ceapa. Tocăm verdeata si jambonul
2. Amestecam faina cu praful de copt, bicarbonatul , sarea si piperul. Adaugam ceapa, verdeata si jambonul.
3. Intr-un alt castron batem ouale cu uleiul, branza si laptele. Incorporam aici celelalte ingrediente uscate.
4. Umplem formele de muffins ¾. Coacem cca 20 minute

Lasă un răspuns