Musaca de fasole verde


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 kg fasole verde,
250 g branza sau cascaval,
100 ml lapte,
150 ml smantana,
3 oua,
patrunjel verde,
2 linguri pesmet,
ulei, sare, piper,
condiment vegetal.
Mod de preparare:
Fasolea o fierbi in proportie de 50%, o scurgi de apa si jumatate din ea o pui intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet. Peste fasole, pui branza sau cascaval ras si acoperi cu restul de fasole. Bati bine 3 oua cu smantana, adaugi si laptele, condimentele si patrunjelul verde tocat. Amesteci totul bine si torni in tava.Pui tava in cuptor pentru 35-40 de minute la foc potrivit.

Lasă un răspuns