Orez cu scoici


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente
midii – 500 g
unt – 100 g
orez – 300 g
Tomate – 1
praz – 1
ulei
sare
piper negru
boia de ardei
pătrunjel

Efectuarea
Se încălzeşte untul cu putin ulei si se prajeste prazul. Odată ce se sufoca se adauga rosii si scoici. Caliti pentru câteva minute şi apoi turnati orez.

Asezonatele cu condimente se umple 2 cesti de apă caldă. Se lasă să fiarbă timp de 10 minute şi ceva.

Orezul se toarnă în tava unsa si se pun la coacere până când apa se evapora.

Lasă un răspuns