Orez de fasole verde


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
350 g orez basmati,
700 ml supa de vita sau apa,
2-3 frunze de telina,
2 cepe rosii,
sare, piper,
50 ml ulei Unisol,
200 g mazare,
200 g fasole verde pastai,
1 legatura patrunjel verde,
150 ml smantana.
Mod de preparare:
Pentru inceput, pui orezul in apa si il lasi timp de 15-20 de minute, sa se inmoaie. Dupa aceea, scurgi de apa si il pui sa fiarba in supa de vita sau in apa. Separat, tai ceapa rosie slzisori, o amesteci cu sare si piper dupa gust si o lasi acoperita cu o folie de plastic. Pui uleiul Unisol intr-o craticioara, adaugi mazarea si fasolea prefierte si le tii cateva minute pe foc, la calit. Adaugi ceapa la sfarsit si o acoperi cu capacul. Pui orezul intr-un bol si il amesteci cu legumele calite. Ornezi totul cu telina taiata marunt si cu patrunjelul proaspat si servesti cu smantana pentru gatit.

Lasă un răspuns