Oua rosii ecologice


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
10 oua ecologice,
cojile a 4 cepe rosii,
cateva feliute de sfecla rosie,
1/4 L bors,
1/4 L otet,
un varf de lingurita de sare,
cateva frunzulite pentru decor.
Mod de preparare:
Intr-un vas, pui la fiert circa 1/2 L apa peste care adaugi cojile de ceapa si de sfecla rosie, 1/4 L otet (sau bors) si un varf de lingurita de sare. Acest amestec il fierbi circa 1/2 ora pentru a se colora apa in rosu. Intre timp, speli bine ouale, aplici pe fiecare ou cate o frunzulita si infasori oul in cate o bucatica de material subtire si legi strans pentru ca frunzulita aplicata sa stea cat mai lipita de ou.
Scoti cojile de ceapa si de sfecla rosie din vasul cu solutia preparata si introduci ouale pe care le fierbi apoi cateva minute (pana la colorarea in rosu si suficient cat sa fie ouale  fierte).

Lasă un răspuns