Parfe de cacao cu oua de prepelita


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
3 galbenusuri de ou de prepelita,
150 ml lapte,
25 g zahar,
1/2 baton vanilie,
20 g cacao,
150 g frisca,
sare.
Mod de preparare:
Bati bine galbenusurile cu zaharul si cu un praf de sare. Adaugi apoi laptele in care ai pus batonul vanilat. Pui compozitia pe foc mic si amesteci continuu, pana se ingroasa compozitia ca o crema. Lasi apoi sa se raceasca, dupa care incorporezi cacaua si frisca. Pui compozitia in forme de inghetata si o dai la congelator. Pentru servit, scoti formele din congelator inainte de a fi prea tare inghetate.

Lasă un răspuns