Piramida cu visine


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente pentru aluat:
300 g faina,
200 g unt,
100 g zahar,
2 galbenusuri,
50 ml lapte,
1/2 lingurita praf de copt,
2 pachete zahar vanilat,
1 flacon esenta de vanilie.
Ingrediente pentru umplutura:
150 g visine,
100 g zahar pudra.
Mod de preparare:
Freci spuma galbenusurile cu zaharul, esenta de vanilie, praful de copt stins si laptele. Cerni faina, o amesteci cu untul si faci o adancitura in mijloc unde torni usor compozitia de galbenusuri. Amesteci, formand un aluat pe care il framanti bine. Lasi aluatul la rece o ora, apoi intinzi o foaie pe care o tai in patrate. In fiecare patrat pui visine asezate in piramida. Ridici apoi marginile fiecarui patrat pentru a putea fixa visinile, apoi le pui la cuptor la foc iute. Le servesti pudrate cu zahar pudra.

Lasă un răspuns