Pizza cu dovlecei si oua


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
250 g faina,
160 ml apa calda,
7 g drojdie de bere sau 1 lingurite drojdie uscata,
1 lingurita sare,
1/2 lingurita zahar,
25 ml ulei masline ,
1 (100 g) dovleac,
100 g mozzarella,
2 linguri sos de rosii,
2 oua,
1 varf cutit de busuioc uscat,
ulei de masline.
Mod de preparare:
Dizolvati drojdia in apa fierbinte cu zahar.
Adaugati faina cernuta, ulei de masline si sare.
Presarati aluatul cu faina, acoperiti-l si lasti intr-un loc cald timp de 1 ora.
Dupa ce a crescut intindeti aluatul, presarati deasupra cu sos de rosii, mozzarella si dovlecei dati prin razatoare.
Spargeti si cele doua oua pe care le puneti deasupra.
Presarati cu busuioc si stropiti cu ulei de masline.
Incalziti cuptorul la 210 C. Coaceti pizza pentru 20-25 minute.
Serviti pizza cu dovlecei calda.

Lasă un răspuns