Placinta cu rosii si mazare


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
250 g margarina,
400 g faina,
5 linguri apa minerala,
300 g rosii mici cherry,
250 g mazare,
50 ml ulei,
2 cepe,
4 frunze de busuioc,
sare si piper.
Mod de preparare:
Din margarina, faina, apa minerala si putina sare, framanti aluatul, apoi intinzi o foaie. Pui foaia intr-o tava. Intepi aluatul din loc in loc cu furculita si il pui in cuptorul incins. Lasi la copt circa 20 de minute, la foc potrivit. Calesti ceapa tocata marunt in ulei, adaugi mazarea si mai lasi circa 5 minute pe foc. Pe aluatul precopt pui rosiile taiate in jumatati, apoi deasupra lor pui mazarea din tigaie si intinzi uniform. Presari deasupra sare, piper si busuiocul tocat marunt. Dai placinta la cuptor, la foc potrivit, pentru inca aproximativ 20 de minute.

Lasă un răspuns