Platou de post


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:


Timp de preparare:
45 min (complexitate redusa)

Ingrediente:
200 g ciuperci proaspete,
1 pahar orez,
400 g legume(dupa preferinta),
Delikat,
1 ceapa mica,
marar,
ulei,

Mod de preparare:
Se caleste ceapa, se adauga orezul, Delikatul, apa (3 pahare)si se lasa la fiert.
In acest timp se pun la fiert ciupercile timp de 15 minute, dupa care se calesc intregi sau se dau la cuptor pentru 10-15 minute. Se calesc si legumele (eu am pus morcov, porumb, mazare si fasole verde) si se aseaza pe un platou dupa imaginatia fiecarei gospodine. Se orneaza cu un fir de marar. Daca nu tinem post, se pot adauga pe platou si cateva snitele sau orice alta friptura preferata.

Lasă un răspuns