Prajitura cu branza dulce II


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Aluat:
230 gr faina
25 gr cacao
1 lingurita bicarbonat
100 gr zahar
1 zahar vanilat
2 oua
50 gr unt
esenta de vanilie
Umplutura:
500 gr branza
zahar praf dupa gust
1 ou
zeama si coaja rasa de lamaie
3 linguri gris

Se amesteca faina cu bicarbonatul si cacaoa, se adauga zaharul, apoi ouale si untul. Se framanta bine, se impacheteaza in folie de plastic si se lasa o ora la frigider.
Intre timp se amesteca bine branza cu zaharul, se adauga oul, coaja si zeama de lamaie, iar apoi grisul.
Se intind 3/4 din aluat in tava de tarta unsa cu unt si tapetata cu faina. Se aseaza umplutura, iar peste umplutura bucatele din restul de aluat. Se coace 45 de minute.

Lasă un răspuns