Prajitura cu branza si zmeura


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
8 biscuiti,
50 g unt, topit,
600 g crema de branza,
2 linguri de faina,
175 g zahar pudra,
extract de vanilie,
2 oua, plus 1 galbenus,
142 ml smantana,
300 g zmeura,
zahar pudra.
Preparare:
-Incalziti cuptorul la 180 grade Celsius. Crush biscuiti intr-un blender (sau pus într-o pungă de plastic şi bash cu un făcăleţ). Se amesteca biscuitii pisati cu untul. Se intinde pe o tava si se coace timp de 5 minute, apoi se lasa la racit.
-Se bate crema de branza cu faina, zaharul, cateva picaturi de vanilie, ouale, galbenusul si smantana pana se facei pufoasa. Se amesteca in jumatate din zmeura si se toarna in vas. Se coace 40 minute, apoi se lasa sa se raceasca.
-Pastrati zmeura pentru partea de sus si puneti restul intr-o tigaie cu 1 lingura de zahar pudra. Incalziti pana devine suculent apoi puneti deasupra prajiturei.

Lasă un răspuns