Prajitura cu iaurt


Ingrediente
_ads

Mod de preparare:

Ingrediente:
1 pahar mic de iaurt
2 1/2 pahare zahar
4 oua
1 pahar ulei
4 pahare faina
1/2 plic praf de copt
sare
esenta de vanilie
stafide
(se va folosi paharul de iaurt drept masura pentru celelalte ingrediente)
Glazura
1 pahar zahar pudra
2 linguri apa rece
Mod de praparare:
-zahrul se mixeaza cu galbenusurile pana se albesc,dupa care se adauga iaurtul si uleiul
-albusurile se bat spuma cu putina sare ,se adauuga in compozitia de mai sus cu miscari blande de jos in sus
-faina se cerne impreuna cu praful de copt
-se aduga treptat in compoziti ade iaurt
-se omogenizeaza compozitia obtinuta ,se adauga esenta de vanilie si stafidele
-se toarna compozitia in tava uns cu ulei si tapetata cu faina,
-se da la cuptor pana creste si se rumeneste frumos.
-zaharul pudra se amesteca cu apa pana la omogenizare (atentie sa nu ramana cocoloase de zahar),
-se toarna peste prajitura fierbinte.

Lasă un răspuns